Сало может навредить здоровью: как правильно употреблять продукт

Автор: Марченко Любов

Сало – продукт, без которого редко обходятся застолья в украинских семьях.  При этом, сколько людей, столько и мнений о пользе и вреде этого продукта для организма. Однако истина, как обычно, лежит посредине.

Сало может навредить здоровью: как правильно употреблять продукт  - today.ua

Обе стороны с пылом сыплют аргументами в пользу своего убеждения. Аргументов и "за", и "против" сала хватает.

Почему сало стоит считать вредным продуктом

Сало – это сплошной холестерин, который при чрезмерном употреблении, конечно же, не замедлит отложиться на стенках кровеносных сосудов. Однако тут  ключевые слова "чрезмерное употребление". Значит, если есть его в меру, то вреда от сала не будет.

Чем полезно сало

Оно содержит ненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые весьма полезны для организма. Они укрепляют структуру клеточных мембран, что влияет на общее состояние организма и предотвращает многие опасные заболевания, включая онкологические. Поэтому роль этих жирных кислот переоценить трудно.

Популярные сейчас

Названы тарифы на газ с 1 мая: информация от всех поставщиков

В Нафтогазе сделали заявление по поводу масштабной аварии на газопроводе: что будет с поставками газа

Украинцы смогут вернуть часть денег, потраченных на оплату коммунальных услуг

Украина сбила бомбардировщик Ту-22М3 при помощи уникальной украинской разработки

Сало может навредить здоровью: как правильно употреблять продукт

Конечно, эти кислоты содержатся не только в сале. Однако сало является одним из наиболее излюбленных украинцами и демократичных продуктов. Его не зря иногда называют "украинским наркотиком".

Впрочем, и немецкие ученые рекомендуют людям с заболеваниями сердца  ежедневно включать в свой рацион 20-30 граммов сала.

Вердикт

Чрезмерное употребление сала может принести вред организму. Все же там очень много "плохого" холестерина, который оседает на стенках кровеносных сосудов.

Однако в небольших количествах сало вреда организму не принесет, зато пополнит его запасы полезными веществами.

Подпишитесь на Today.ua, чтобы быть в курсе последних новостей:

Если говорить о вреде сала для организма то скорее да, оно несет вред. Однако при разумном употреблении его влияние на наше здоровье можно не только нейтрализовать, но и сделать полезным.

Напомним, медики  рекомендуют свести употребление сала к минимуму людям, страдающим гипертонией. А вот гипотоникам можно чаще побаловать себя этим продуктом.