В Україні продають підроблену каву: як не потрапити на фальсифікат

На українські прилавки все частіше потрапляє підроблена кава відомих марок. Найчастіше підробляють саме мелену зернову каву. За даними експерта Європейської бізнес-асоціації Сергія Вербова, на українському ринку частка такого продукту становить близько 40%.

В Україні продають підроблену каву: як не потрапити на фальсифікат - today.ua

Багато хто здивується, але натуральну розчинну каву підробляють в Україні набагато рідше. Щоб не потрапити на фальсифікат, експерти рекомендують купувати каву тільки в магазинах, оскільки найбільше підробок продається на ринку і в інтернеті. В Україні продають підроблену каву: як не потрапити на фальсифікат Технолог кавового виробництва Христина Радчук пояснила, що під виглядом кави українські споживачі часто купують кавовий напій, який містить різні добавки, крім натуральної кави.

"Давайте розподілимо два поняття. Є натуральна розчинна кава, до складу якої повинна входити тільки кава - і нічого більше. І є кавові напої. До складу таких напоїв може входити 15% кави, а все інше - це злакові добавки. З чим найчастіше пов'язаний фальсифікат - що на сьогодні в Україні замість натуральної кави споживачеві пропонують кавовий напій, до його складу можуть входити цикорій, ячмінь та інші розчинні злакові продукти ", - зазначила Радчук.

Недобросовісні виробники намагаються заощадити, замінюючи якісні зерна вищого сорту на браковані, вологі і пережарені. Тоді кава втрачає свій справжній смак, і ви п'єте зовсім інший напій.

При покупці кави звертайте увагу на її вартість. Дешева кава не може бути якісною. Якісні виробники продають каву в жерстяних або скляних банках, підробки, як правило, можна побачити в прозорих банках із пластику. Утримайтеся від покупки кави з наклеєними етикетками, і звертайте увагу на дату виробництва.

Нагадаємо, каву Starbucks з січня можна купити і в Україні. Дізнайтеся, які сорти, і за яку ціну. 

ДЖЕРЕЛОrbc.ua
Колишній чоловік Ані Лорак відривається з молодою коханою в Буковелі
Шанувальники вже чують дзвін весільних дзвонів, оскільки відносини колишнього чоловіка Ані Лорак стають все міцніше і міцніше з його новою коханою, мо...
Україну від'єднається від електромережі з Білоруссю і Росією
Україна хоче від'єднатися від спільної електромережі з Білоруссю і Росією, і станеться це до кінця 2023 року. Таку заяву зробив міністр закордонних сп...
“Нафтогаз“ озвучив ціну на газ у березні без урахування абонплати
“Нафтогаз“ озвучив вартість газу для українців, яка буде діяти з 1 березня. Клієнтам компанії кубометр коштуватиме 6,86 грн, стільки ж, скільки і зара...
Володимир Остапчук розповів, як ставиться до вакцинації від коронавірусу
Володимир Остапчук відповів на запитання шанувальників про те, як особисто він ставиться до вакцинації. Шоумен зізнався, що, за словами представника В...
Як швидко схуднути до весни без шкоди здоров'ю: рекомендації медиків
Весна вже зовсім скоро і пора б задуматися про те, щоб зайнятися своєю фігурою. Багато дівчат беруться за справу в останній момент і цікавляться, як ш...