В Україні продають підроблену каву: як не потрапити на фальсифікат

На українські прилавки все частіше потрапляє підроблена кава відомих марок. Найчастіше підробляють саме мелену зернову каву. За даними експерта Європейської бізнес-асоціації Сергія Вербова, на українському ринку частка такого продукту становить близько 40%.

В Україні продають підроблену каву: як не потрапити на фальсифікат - today.ua

Багато хто здивується, але натуральну розчинну каву підробляють в Україні набагато рідше. Щоб не потрапити на фальсифікат, експерти рекомендують купувати каву тільки в магазинах, оскільки найбільше підробок продається на ринку і в інтернеті. В Україні продають підроблену каву: як не потрапити на фальсифікат Технолог кавового виробництва Христина Радчук пояснила, що під виглядом кави українські споживачі часто купують кавовий напій, який містить різні добавки, крім натуральної кави.

"Давайте розподілимо два поняття. Є натуральна розчинна кава, до складу якої повинна входити тільки кава - і нічого більше. І є кавові напої. До складу таких напоїв може входити 15% кави, а все інше - це злакові добавки. З чим найчастіше пов'язаний фальсифікат - що на сьогодні в Україні замість натуральної кави споживачеві пропонують кавовий напій, до його складу можуть входити цикорій, ячмінь та інші розчинні злакові продукти ", - зазначила Радчук.

Недобросовісні виробники намагаються заощадити, замінюючи якісні зерна вищого сорту на браковані, вологі і пережарені. Тоді кава втрачає свій справжній смак, і ви п'єте зовсім інший напій.

При покупці кави звертайте увагу на її вартість. Дешева кава не може бути якісною. Якісні виробники продають каву в жерстяних або скляних банках, підробки, як правило, можна побачити в прозорих банках із пластику. Утримайтеся від покупки кави з наклеєними етикетками, і звертайте увагу на дату виробництва.

Нагадаємо, каву Starbucks з січня можна купити і в Україні. Дізнайтеся, які сорти, і за яку ціну. 

ДЖЕРЕЛОrbc.ua
Вілл Сміт в плавках показав свою найгіршу фізичну форму
Багато хто з нас за час карантину набрав зайві кілограми, і 52-річний Вілл Сміт не став винятком. За останні кілька днів зірка фільму “Хенкок“ став сп...
Річний тариф на газ не включає вартість розподілу: скільки насправді заплатять українці
Вартість газу в річних тарифах, на які всіх українських споживачів автоматично перевели з 1 травня 2021 р, не є повною. До ціни за кубометр газу необх...
Украинцам объяснили, как платить меньше за мобильную связь и интернет
Расходы на мобильную связь и интернет можно снизить. Многие украинцы пытаются экономить на многих “радостях жизни“, поскольку пандемия коронавируса...
ПриватБанк подарує кешбек за кожну покупку в інтернеті
Клієнти ПриватБанку, які активно користуються своєю платіжною карткою, здійснюють покупки в інтернеті, відправляють і отримують грошові перекази, можу...
Віра Брежнєва показала їх з Меладзе чарівну крихітку
Віра Брежнєва поділилася новою фотографією, показавши свою улюбленицю - собачку породи бішон фрізе на прізвисько Дейзі. Співачка зачарувала своїм одно...