При схудненні дуже важливо не тільки те, що ви їсте, але і розмір порцій. Адже можна їсти здорову їжу, але якщо переїдати, то очікуваного ефекту досягти буде вкрай складно. Дієтологи рекомендують обирати розумний підхід до їжі і стежити за калорійністю. Дієтолог Ліза Р. Янг назвала ідеальні розміри порцій різних продуктів, яких потрібно дотримуватися під час схуднення.
Щоб скинути зайві кілограми, дієтолог радить відмовитися від крохмалистих овочів (картопля), зернових і хлібобулочних виробів. Для цих продуктів максимальний розмір порції - півсклянки. На дієті віддавайте перевагу салатам і овочам з низьким вмістом вуглеводів: брокколі, цвітна капуста, стручкова квасоля, шпинат, брюссельська капуста, морква. Вуглеводи також повинні бути в раціоні, але тільки складні (гречка, кіноа, коричневий рис, вівсяна крупа). Корисні жири (Омега-3, Омега-6, Омега-9 та інші) можна брати з сухофруктів і горіхів.
Разова порція фруктів повинна складати стільки, щоб фрукти помістилися в кулак. У день можна з'їдати кілька таких порцій. Листової зелені за раз можна їсти 2-3 чашки або дві жмені, обсяг з'їденого м'яса, птиці або риби - одна долоня, сиру - вказівний палець. 
Для підрахунку кількості з'їдених калорій заведіть щоденник. Деякі мобільні додатки (MyFitnessPal, Lose It !, YAZIO, FatSecret) маю сканер штрихкодів магазинних продуктів, що робить підрахунок калорій простіше простого.
Дієтолог Ліза Р. Янг рекомендує під час схуднення відмовитися від великих тарілок. У них завжди міститься більше, і стандартна порція може здатися маленькою. Тому беріть спочатку тарілку середнього розміру, викладайте туди свій прийом їжі, і потім пересипайте в велику тарілку, якщо вам так зручніше.
Популярні зараз
В Україні критично низький рівень народжуваності, - Жолнович
У Мережі показали інтер'єр концепту позашляховика Kraz Chumak
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Перед тим, як їсти основну страву, спочатку потрібно з'їсти салат або суп. Такий низькокалорійний перекус втамовує відчуття голоду і заповнює шлунок, і після нього ви з'їсте набагато менше. Сигнал про насичення доходить до мозку лише через 20 хвилин після потрапляння їжі в шлунок, тому їжте не поспішаючи. Якщо ж почуття голоду залишилося, можна випити склянку води і ще почекати 20 хвилин.
Раніше повідомлялося, якими продуктами можна замінити свіжі фрукти в зимову пору року.