Эпидемия коронавируса вносит свои правки и в меню новогоднего стола. И дело тут не только в снизившейся покупательной способности граждан, но и в том, что в этот период организм особо требует поддержки в борьбе с вирусами. Поэтому врач-вирусолог Андрей Плотников советует отказаться от традиционного набора блюд на новогоднем столе, отдав предпочтение здоровой пище.
Доктор Плотников рекомендует по возможности перейти к дробному питанию, и кроме того, максимально отказаться от спиртного, сладостей, жареных и жирных блюд, а также от любого вида масла. Вместо этого следует отдать предпочтение запеченной или отварной пище, на переваривание которой организму потребуется меньше сил. А значит, он сможет сэкономить больше сил для борьбы с возможным вирусом.
Не забываем, что в холодную пору года, кроме экзотики в лице COVID-19, можно также подхватить и "старый, добрый" грипп, что также никому не нужно. А уж если они, не приведи Бог, встретятся в одном теле одновременно, то такому телу точно несдобровать.
При этом животные жиры должны присутствовать на новогоднем столе. Они способствуют кислородному обмену в организме, а в период коронавируса кислород для организма актуален как никогда. Нельзя также забывать и об обильном питье, которое не следует путать с обильной выпивкой. Вирусолог рекомендует устоять перед соблазном "откушать" несколько видов спиртного за новогодним столом. Лучше отдайте предпочтение безалкогольным напиткам – чаю или компоту из сухофруктов.
Доктор Андрей Плотников предлагает примерное меню на период новогодних праздников, который, судя по всему, затянется для украинцев недели на три. На завтрак он рекомендует кашу из любой крупы, на обед – суп либо гречневую кашу с мясом птицы, на ужин – рагу из тушенных или приготовленных на пару овощей. Ну, и обильно запивайте все это компотом или чаем.
Конечно, такой новогодний стол выглядит скучновато, однако жизнь-то у нас одна, да и здоровье тоже не безлимитное.
Напомним, диетологи рассказали, что происходит с организмом после полного отказа от сахара. Эффект для здоровья и внешности получается потрясающий.