Издревле люди не случайно в холодное время года налегали на сало с чесноком. Он помогает меньше чувствовать холод, дает чувство сытости надолго, защищает организм от ОРВИ и гриппа.
Сало с чесноком стоит есть даже тем, кто считает калории и сидит на диете, чтобы похудеть. В зимнее время года диета должна меняться, на одних овощах и фруктах человек будет постоянно ощущать дискомфорт. Понижение температуры воздуха является серьезным испытанием для человеческого организма, значительно снижается иммунитет к простудным заболеваниям. Сало с чесноком помогает нивелировать влияние на наше здоровье природных явлений.
Сало содержит ряд ценных жирных кислот — арахидоновую кислоту омега-6, жирорастворимые витамины A, D, E. Таким образом, съедая кусочек сала с чесноком в день, человек получает «таблетку», в которой есть нужные витамины и жиры, для их полноценного усвоения. Кроме того, вещества, содержащиеся в сале способны выводить токсины и радионуклиды.
Если описание полезных свойств этого продукта питания оказалось для вас убедительным, то вот вам рецепт самого вкусного сала, которое быстро готовится, долго хранится и очень вкусное с кусочком хлебушка!